أشجان- إدارة التحرير
حذّر الدكتور فهد الخضيري من خطورة بعض أنواع الشيبس المصنعة للأطفال، بعد تسجيل حالة دخول طفلة الطوارئ بسبب مغص شديد وغثيان واستفراغ، نتيجة تناولها شيبس مليء بالمضافات الكيميائية الضارة.
وأوضح الخضيري أن الأنواع الصحية للأطفال هي تلك المصنوعة من شرائح بطاطا طبيعية غير متناسقة الشكل، بينما الشيبس المتماثل والمرصوص غالبًا ما يحتوي على مواد كيميائية ضارة ومعاد تكوينه من خلطات شبيهة بالبطاطا.
وأشار إلى أن الأنواع الآمنة تحمل الغلاف الأخضر برقم (1) فقط، وهي وطنية وأقل تكلفة من الأنواع المستوردة، وتحتوي على بطاطا طبيعية دون إضافات. أما بعض الماركات العالمية، فتحتوي على مواد كيميائية، منكهّات، أصباغ، أملاح ومواد مثل الجلوتامات، ما يجعلها جذابة للأطفال لكنها ضارة.
ودعا الخضيري أولياء الأمور إلى الابتعاد عن الشيبس الصناعي والاعتماد على البطاطا الطبيعية مع الملح الخفيف، حفاظًا على صحة وسلامة الأطفال.
