قفزت أسعار العقود الآجلة لحبوب الكاكاو في منتصف تعاملات اليوم بسوق نيويورك بمقدار 284 دولارا بما نسبته 2.95 في المائة مسجلة مستوى 9906 دولارات للطن، مقتربة بذلك من حاجز 10 آلاف دولار.
ومن المتوقع أن تشهد أسعار الشيكولاته ارتفاعات قياسية جديدة في الأسعار خلال الفترة المقبلة وسط قفزات متتالية في أسعار حبوب الكاكاو، المكون الرئيسي في صناعة الشوكولاتة، مع استمرار ضعف المحصول لدى كبار المزارعين في منطقة غرب أفريقيا، التي تنتج نحو 70 في المائة من الإنتاج العالمي من الكاكاو، بسبب سوء الأحوال الجوية وأمراض المحاصيل.
كما يواجه مصنعو الشوكولاتة العديد من التحديات الأخرى ومنها اللوائح التي يفرضها الاتحاد الأوروبي لحظر المنتجات التي يؤدي الحصول عليها إلى تدمير الغابات، وهو ما يعقد جهود مصنعي الشوكولاتة الأوروبيين لشراء الإمدادات، وهو ما سيدفعهم إما إلى تقليص حجم منتجاتهم أو تمرير التكاليف العالية إلى المستهلك وبالتالي ارتفاع الأسعار.
