هيئة فنون الطهي السعودية تُشارك في معرض «سيجيب 2026» بإيطاليا عبر جناح «مذاق الثقافة السعودية

أشجان- إدارة التحرير 

تشارك هيئة فنون الطهي في معرض «سيجيب» العالمي 2026، الذي يُقام خلال الفترة من 16 إلى 20 يناير 2026 في مركز ريميني للمعارض بمدينة ريميني الإيطالية، عبر جناح «مذاق الثقافة السعودية»، في إطار جهودها لتعزيز حضور فنون الطهي السعودية على الساحة العالمية.

وتهدف المشاركة إلى تقديم تجربة ثقافية وطهوية متكاملة تعكس ثراء المطبخ السعودي وتنوعه، وتسليط الضوء على كرم الضيافة الأصيلة، إلى جانب إبراز المنتجات والمحاصيل المحلية، وذلك ضمن أحد أبرز المعارض الدولية المتخصصة في صناعات الحلويات والمخبوزات والقهوة والشوكولاتة.

ويُقدّم الجناح السعودي باقة من التجارب التفاعلية، تشمل تجربة «المجلس السعودي»، حيث يتم استقبال الزوار بالقهوة السعودية بمختلف أنواعها والتمور، للتعريف بعادات الضيافة في المملكة وتنوع منتجاتها، إضافة إلى تنظيم ورش عمل تفاعلية تمزج بين الأساليب التقليدية والتقنيات الحديثة في فنون الطهي.

كما يضم الجناح منطقة مخصصة لعرض المنتجات المحلية، ويتيح للزوار تجربة تذوق مبتكرة تجمع بين الأجبان الإيطالية والتمور السعودية، في نموذج يعكس التبادل الثقافي والطهوي بين المملكة وإيطاليا.

وتأتي هذه المشاركة تأكيدًا على التزام هيئة فنون الطهي بدعم المواهب الوطنية والمنتجات السعودية المتميزة، وتعزيز مكانة فنون الطهي بوصفها عنصرًا ثقافيًا مؤثرًا قادرًا على الحضور عالميًا، ونقل صورة متجددة عن الهوية الثقافية السعودية من خلال تجارب مبتكرة تبرز أصالة المطبخ المحلي وتنوعه.