اشجان -ادراة التحرير
أطلقت الدكتورة مارينا ستودينكينا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي الروسية، تحذيراً صحياً شديد اللهجة حول عادة تناول القهوة الصباحية على الريق
مؤكدةً في هذا السياق أن هذه الممارسة قد تؤدي إلى الإصابة بالتهاب البنكرياس في غضون شهر واحد فقط، حتى وإن كانت القهوة خالية تماماً من السكر.
وفي هذا الإطار، أوضحت الدكتورة ستودينكينا، في تقرير نشره موقع “غازيتا رو” الروسي
أن الخطر يتضاعف بشكل خاص لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي مع اضطرابات المرارة أو القنوات الصفراوية.
كيف تتحول القهوة الصباحية إلى خطر؟
ومن ناحية أخرى، شرحت الطبيبة الروسية آلية حدوث هذا الضرر، مشيرة إلى أن تناول القهوة على معدة فارغة يحفز تفاعلات مفاجئة في الجسم، أبرزها الإفراز السريع للعصارة الصفراوية.
وبناءً على ذلك، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حصى المرارة أو اضطرابات الحركة الصفراوية
يتسبب هذا التحفيز المفاجئ في ارتجاع العصارات الهضمية نحو قنوات البنكرياس بدلاً من مسارها الطبيعي باتجاه الأمعاء.
ومع تكرار هذه العملية يومياً، تتعرض أنسجة البنكرياس للتلف، مما يمهد الطريق للإصابة بالالتهابات المزمنة.
وفي سياق المضاعفات الخطيرة، من عسر الهضم إلى السكري، وفقاً للتقرير، فإن التهاب البنكرياس المزمن يؤدي إلى الإصابة بـ “الاعتلال الإنزيمي”، وهو عجز الجسم عن إنتاج الإنزيمات الكافية للهضم.
وينتج عن ذلك أعراض مزعجة تشمل:
ومن أبرز هذه الأعراض: الانتفاخ المستمر والغازات.
كما تشمل أيضاً: آلام حادة ومتكررة في البطن.
إلى جانب ذلك: اضطرابات الإخراج (إسهال أو إمساك).
فضلاً عن: فقدان غير مبرر للوزن.
وعلى المدى الطويل، حذرت الأخصائية من أن تدهور وظائف البنكرياس يضعف قدرته على إفراز هرمون الإنسولين، مما يرفع احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وتكمن الخطورة اللاحقة في أن الارتفاع المستمر لمستويات غلوكوز الدم يهدد بتلف الأوعية الدموية
مما ينعكس سلباً على صحة الأعضاء الحيوية كالقلب والدماغ والكلى والعينين.
وفي الختام، ورغم أن العوامل الوراثية تلعب دوراً في تحديد مدى قابلية الجسم للمرض
إلا أن الدكتورة ستودينكينا أكدت أن “نمط الحياة والعادات اليومية هما العامل الحاسم”.
كما دعت في نهاية تقريرها إلى ضرورة تعديل العادات الصباحية، والتقليل من استهلاك السكريات لحماية الجهاز الهضمي والوقاية من الأمراض المزمنة.
