حبوب السمسم بين زيادة الوزن وتسهيل الهضم

اشجان -ادراة التحرير

تحمل حبوب السمسم الصغيرة في طياتها قيمة غذائية عالية تجعلها محط اهتمام خبراء التغذية، حيث يتساءل الكثيرون عن مدى تأثيرها الفعلي على وزن الجسم وما إذا كانت تتسبب في زيادته بصورة مباشرة.

وتوضح المعطيات الغذائية أن السمسم يُعد من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والسعرات الحرارية، حيث تحتوي الملعقة الواحدة منه على نسبة لا بأس بها من الطاقة، مما يعني أن تناوله بكميات كبيرة وبشكل منتظم قد يسهم بالفعل في زيادة الوزن لمن يبحثون عن ذلك، خاصة عند إضافته إلى الوجبات اليومية أو تناول مشتقاته كالمقرمشات والطحينة.

وفي المقابل، يشير المختصون إلى أن إضافة السمسم ببدائل متوازنة ضمن نظام غذائي محدد لا تؤدي بالضرورة إلى السمنة، بل تمد الجسم بألياف ومعادن أساسية كالكالسيوم والمغنيسيوم التي تعزز صحة العظام والجهاز الهضمي، مما يجعل الاعتدال في الكميات هو الفاصل الحقيقي في كيفية أثر هذه الحبوب على جسم الإنسان.

المصدر:  مجلة سيدتي